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油盐拌豆腐

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“油盐豆腐，用花椒油与盐来调味，加上鲜香的海米，清淡又美味。”

食材明细

主料
辅料
配料

油盐拌豆腐-制作解析

  • 油盐拌豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切成方丁。
  • 油盐拌豆腐的做法步骤：2
    2
    入锅中加少许盐焯煮一下。
  • 油盐拌豆腐的做法步骤：3
    3
    海米泡发。
  • 油盐拌豆腐的做法步骤：4
    4
    青红椒切成细末。
  • 油盐拌豆腐的做法步骤：5
    5
    将焯好的豆腐放入盘中。
  • 油盐拌豆腐的做法步骤：6
    6
    撒上青红椒末。
  • 油盐拌豆腐的做法步骤：7
    7
    撒上海米、白芝麻。
  • 油盐拌豆腐的做法步骤：8
    8
    锅中放油，入花椒炸香。
  • 油盐拌豆腐的做法步骤：9
    9
    将豆腐盘中撒盐，将花椒油趁热浇入。
  • 油盐拌豆腐的做法步骤：10
    10
    即可食用，吃时拌匀。
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使用的厨具：炒锅
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