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蜜橘枸杞银耳羹

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“进入秋季后的武汉，气候持续干燥，造成人体津液缺乏、肺阴受损，从而导致一些列的“秋燥综合征”。其症状主要表现为：咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心烦、便秘、眼睛干涩等。天气干燥，给人的感觉很不舒服。趁着午后有点时间，每天变着花样炖点银耳羹润润······

蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。经常吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

蜜橘枸杞银耳羹，开胃理气，止渴润肺；特别适合秋季皮肤粗糙、面容憔悴者食用。”

食材明细

主料
辅料
配料

蜜橘枸杞银耳羹-制作解析

  • 蜜橘枸杞银耳羹的做法步骤：1
    1
    银耳提前泡发，洗净、撕小朵。
  • 蜜橘枸杞银耳羹的做法步骤：2
    2
    花生洗净；蜜橘去皮掰成瓣备用。
  • 蜜橘枸杞银耳羹的做法步骤：3
    3
    银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。
  • 蜜橘枸杞银耳羹的做法步骤：4
    4
    倒入花生，炖煮30分钟。
  • 蜜橘枸杞银耳羹的做法步骤：5
    5
    加入蜜橘，炖煮15分钟。
  • 蜜橘枸杞银耳羹的做法步骤：6
    6
    加入枸杞子。
  • 蜜橘枸杞银耳羹的做法步骤：7
    7
    加入冰糖，煮化。
  • 蜜橘枸杞银耳羹的做法步骤：8
    8
    炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
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使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类 汤羹 老人 秋季食谱 午餐 妇女节

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