老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

鸡毛菜肉丸汤

老吴美食
“鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是上海人特别喜欢的一种蔬菜。”

食材明细

主料
辅料
配料

鸡毛菜肉丸汤-制作解析

  • 鸡毛菜肉丸汤的做法步骤：1
    1
    准备好的用料。
  • 鸡毛菜肉丸汤的做法步骤：2
    2
    葱姜剁碎。
  • 鸡毛菜肉丸汤的做法步骤：3
    3
    猪肉也洗净搅碎。
  • 鸡毛菜肉丸汤的做法步骤：4
    4
    加入葱姜，鸡精，盐，料酒一点水淀粉一个方向搅拌上劲。
  • 鸡毛菜肉丸汤的做法步骤：5
    5
    用手从虎口处挤出小丸子用勺子刮下。
  • 鸡毛菜肉丸汤的做法步骤：6
    6
    放进开水锅里再中火烧开。
  • 鸡毛菜肉丸汤的做法步骤：7
    7
    鸡毛菜洗净沥干。
  • 鸡毛菜肉丸汤的做法步骤：8
    8
    汤锅里面撇掉浮沫，把鸡毛菜加入。
  • 鸡毛菜肉丸汤的做法步骤：9
    9
    加点盐再次烧开就可以。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 儿童 老人 夏季食谱 晚餐 酒席

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹