“公司同事的女朋友是位俄罗斯女孩儿,节日两人到我家来做客,她从小就喜欢吃素,为了照顾她特意做了几道西式的菜肴,还有面包和汤。经过改良做的菜肴主要以素为主,总之,到我这里全能凑合,一切原料都有,做起来也很方便。
先做了一道“苏泊蔬菜汤”。其实,这道汤很简单,味道也平平,而真正的苏泊汤里面应当放一些牛肉之类的原料,再用牛骨汤来熬制,可她就喜欢吃用蔬菜做的汤不喜欢吃荤,没办法只有依她!这道简单的蔬菜汤做法如下;”
食材明细
苏泊蔬菜汤-制作解析
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2
下入蒜末和洋葱煸香,然后倒入番茄和胡萝卜煸炒。
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3
煸炒均匀后放入原味番茄酱煸炒出红油,最后倒入清水煮开。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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