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核桃黑芝麻西米露
老吴美食
“
功效:
核桃可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老;黑芝麻能补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
”
食材明细
主料
核桃
50克
黑芝麻
50克
西米
20克
牛奶
250克
辅料
冰糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
核桃黑芝麻西米露-制作解析
1
将核桃用冷水泡30分钟。
2
将黑芝麻用冷水泡30分钟。
3
西米用开水煮熟,捞出过冷水备用。
4
将泡好的核桃和黑芝麻用搅拌机搅成糊。
5
倒入锅中,加入牛奶煮10分钟。
6
加入冰糖,煮至糖化。
7
最后加入煮好的西米即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:搅拌机、汤锅、煮锅
所属分类: 饮品 家常菜 冰品
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