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鸡肉火腿西多士

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鸡肉火腿西多士-制作解析

  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:1
    1
    准备好需要的材料。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:2
    2
    鸡肉切薄片,用油、盐、酱油、料酒、生姜腌制入味。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:3
    3
    面包片去边备用。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:4
    4
    锅内热油,放入腌制好的鸡肉小火煎香。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋打入碗中,搅打成均匀的蛋液。(最好选一个大一点,浅一些的碗,这样比较方便面包沾蛋液)
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:6
    6
    火腿切薄片备用。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:7
    7
    修好的吐司片放上一片火腿。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:8
    8
    再放上一块煎好的鸡肉。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:9
    9
    盖上另一片吐司。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:10
    10
    把做好的吐司两面都沾上蛋液。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:11
    11
    放入平底锅内小火慢慢煎。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:12
    12
    煎至两面金黄,捞出。
  • 鸡肉火腿西多士的做法步骤:13
    13
    稍稍放凉后,用刀从对角线切开。(如果含油太多,可以用厨房纸将油吸干。)
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使用的厨具:平底锅
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