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蛋奶小麻花
老吴美食
“
妈妈做的小零食,非常好吃哈~
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
3个
牛奶
1盒
食用油
适量
配料
白糖
适量
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蛋奶小麻花-制作解析
1
准备好足量的面粉。
2
打入3个鸡蛋。
3
再加入适量的白糖,根据自己的口味决定用量。
4
倒入牛奶。
5
将之前加料的面粉搅拌一下,再加点食用油继续搅拌。
6
和面,面团已经准备好咯。
7
将面团分成等分,刷点油,准备做麻花。
8
取一个搓成长条,注意两手往相反的方向揉搓。
9
搓到一定程度,就可以提起来,由于惯性,会自动的搅在一起。
10
就是这样啦,然后在打结成麻花的样子就可以了。
11
小麻花就定型好了。
12
最后一步,下油锅。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 小吃 儿童 早餐 宴客菜
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