老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

苹果醋

老吴美食
“其实我这个人，除了平时喝点可乐以外，饮料很少喝。以前很喜欢喝茉莉花茶，跟着公婆住以后，一直都喝铁观音和红茶，也是巧合。前段时间拜的时候，家里水果堆了好多，网好在网上看到自己做苹果醋的方子，说实话，有点落伍了，苹果醋，MS我还没喝过呢。自己先跑到超市去买了一只华生堂的试一下口感，想着如果对我的口味，那咱就做，别到时候浪费了。放冰箱一喝，还真好喝，酸酸甜甜的。所以自己就动手了。

这瓶已经快三个月的苹果醋，还没到金黄色的时候，可我有点心急，第一次做，迫不急待的想品尝一下了。昨天我就把它打开了，闻着味酸酸的，试了一点，好酸，兑了凉白开，加了蜂蜜后，喝着真不错。老公昨天喝了五杯，看来挺对他味口的。

苹果醋富含果胶，有机酸和维生素，美容养颜哦，冬天还可以加热饮用，真是太棒了。”

食材明细

主料
辅料

苹果醋-制作解析

  • 苹果醋的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 苹果醋的做法步骤：2
    2
    苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。
  • 苹果醋的做法步骤：3
    3
    无水无油的玻璃罐，下面铺一层冰糖。
  • 苹果醋的做法步骤：4
    4
    放一层苹果。
  • 苹果醋的做法步骤：5
    5
    再一层冰糖一层苹果。
  • 苹果醋的做法步骤：6
    6
    放满整个玻璃罐后，倒入米醋。
  • 苹果醋的做法步骤：7
    7
    米醋要把苹果整个泡在里面。
  • 苹果醋的做法步骤：8
    8
    盖上一层保鲜膜。
  • 苹果醋的做法步骤：9
    9
    放在阴凉干燥的地方，三个月以上。
  • 苹果醋的做法步骤：10
    10
    还差三天，三个月的苹果醋，颜色已经变黄了。
  • 苹果醋的做法步骤：11
    11
    捞出苹果不用。
  • 苹果醋的做法步骤：12
    12
    把原醋过滤一下。
  • 苹果醋的做法步骤：13
    13
    小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：
所属分类： 饮品 下午茶 秋季食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹