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芝士虾球

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芝士虾球-制作解析

  • 芝士虾球的做法步骤：1
    1
    鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。
  • 芝士虾球的做法步骤：2
    2
    鲜虾洗净，去掉头，虾线和外壳。
  • 芝士虾球的做法步骤：3
    3
    放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。
  • 芝士虾球的做法步骤：4
    4
    芝士片，切成长条备用。
  • 芝士虾球的做法步骤：5
    5
    虾仁粘上干淀粉。
  • 芝士虾球的做法步骤：6
    6
    然后把芝士条绕在虾仁上，用牙签固定，粘满蛋液。
  • 芝士虾球的做法步骤：7
    7
    再粘上一层干淀粉。
  • 芝士虾球的做法步骤：8
    8
    再粘一次蛋液。
  • 芝士虾球的做法步骤：9
    9
    放入面包糠内。
  • 芝士虾球的做法步骤：10
    10
    用面包糠裹好，去掉牙签。
  • 芝士虾球的做法步骤：11
    11
    锅内油烧热，下个虾球。
  • 芝士虾球的做法步骤：12
    12
    炸成金黄色即可，可配番茄酱粘食。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 儿童 老人 下午茶 西餐 秋季食谱 快餐

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