老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

蒙特利尔牛排

老吴美食
“这款牛排肉口感质嫩，混合了红酒的芳香，番茄的酸甜，意大利香草和黑胡椒的芬芳，味道一流。这是一人份的量，胃口大的酌情加量。。。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒙特利尔牛排-制作解析

  • 蒙特利尔牛排的做法步骤：1
    1
    牛里脊切7mm厚片，打断筋。
  • 蒙特利尔牛排的做法步骤：2
    2
    用蒙特利尔牛排料，少许黄油腌制。
  • 蒙特利尔牛排的做法步骤：3
    3
    这时可以煮意粉，只要8分熟。立刻过凉，口感才好。
  • 蒙特利尔牛排的做法步骤：4
    4
    锅内加黄油。
  • 蒙特利尔牛排的做法步骤：5
    5
    煎制牛排和鸡蛋，牛排每面约2分钟，这样大约是7成熟。
  • 蒙特利尔牛排的做法步骤：6
    6
    煎好后用剩油用番茄酱，白醋，糖，红酒熬制酱汁。
  • 蒙特利尔牛排的做法步骤：7
    7
    取出意粉摆盘，浇上酱汁就ok了。
  • 蒙特利尔牛排的做法步骤：8
    8
    来个近照。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：
所属分类： 热菜 儿童 朋友聚餐 西餐 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹