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马蹄茅根骨汤

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马蹄茅根骨汤-制作解析

  • 马蹄茅根骨汤的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 马蹄茅根骨汤的做法步骤：2
    2
    龙骨洗净入锅，放几粒花椒烧开，将浮沫冲净沥干备用。
  • 马蹄茅根骨汤的做法步骤：3
    3
    马蹄去皮、玉米切段、西红柿切块，和茅根分别洗净。
  • 马蹄茅根骨汤的做法步骤：4
    4
    将龙骨、西红柿、茅根和姜片一起放入砂锅，一次加足水。
  • 马蹄茅根骨汤的做法步骤：5
    5
    大火烧开后，小火煲30分钟，下玉米。
  • 马蹄茅根骨汤的做法步骤：6
    6
    煲30分钟后下马蹄，再煲30分钟，放盐出锅。
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使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐

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