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菜干猪骨汤

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“这是一款非常适合夏天或秋天喝的汤，能非常有效地解除秋燥和喉咙的不适，也是煲了很久的汤，但不知道为什么，一直都忘了整理，所以趁着现在把以前做下来未整理的菜菜一次性把它们全部整理好。”

食材明细

主料
辅料
配料

菜干猪骨汤-制作解析

  • 菜干猪骨汤的做法步骤：1
    1
    把所有材料准备好。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤：2
    2
    菜干切成段。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤：3
    3
    用温开水把切段后的菜干泡开。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤：4
    4
    马蹄去皮。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤：5
    5
    玉米洗干净，切成段。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤：6
    6
    红萝卜去皮，切成块。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤：7
    7
    猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤：8
    8
    锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤：9
    9
    消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐

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