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胡萝卜淮山猪骨汤
老吴美食
“
淮山有健脾益胃、助消化的作用,是不热不寒的食材,比较滋补身体,加入胡萝卜更甘甜了~
”
食材明细
主料
猪骨
适量
淮山
一根
胡萝卜
一根
辅料
盐
适量
原味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
胡萝卜淮山猪骨汤-制作解析
1
猪骨洗净后放入热水内焯水。
2
砂锅内放水,把焯水的排骨捞出后放入砂锅内。
3
淮山削掉皮,用保鲜袋隔着哦,怕手会痒。
4
胡萝卜切滚刀块。
5
淮山洗净也切滚刀块。
6
砂锅内的排骨煮开锅后把胡萝卜块倒入。
7
把淮山块倒入。
8
盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟。
9
喝之前加盐调味即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 汤类 汤羹 产妇 秋季食谱 冬季食谱 午餐 工作餐
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