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韩式牛肉酱

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韩式牛肉酱-制作解析

  • 韩式牛肉酱的做法步骤：1
    1
    把大蒜切成细末备用。
  • 韩式牛肉酱的做法步骤：2
    2
    有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。
  • 韩式牛肉酱的做法步骤：3
    3
    锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。
  • 韩式牛肉酱的做法步骤：4
    4
    蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。
  • 韩式牛肉酱的做法步骤：5
    5
    肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。
  • 韩式牛肉酱的做法步骤：6
    6
    将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。
  • 韩式牛肉酱的做法步骤：7
    7
    肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 泡酱腌菜 下饭菜 外国美食 老人 韩国料理 秋季食谱 快餐

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