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剁椒金针豆腐汤

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剁椒金针豆腐汤-制作解析

  • 剁椒金针豆腐汤的做法步骤：1
    1
    豆腐切成块。
  • 剁椒金针豆腐汤的做法步骤：2
    2
    西兰花洗净掰小朵。
  • 剁椒金针豆腐汤的做法步骤：3
    3
    锅中放油爆香葱姜，加剁椒炒香。
  • 剁椒金针豆腐汤的做法步骤：4
    4
    加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。
  • 剁椒金针豆腐汤的做法步骤：5
    5
    大火烧开转中火多炖一会，然后加入西兰花。
  • 剁椒金针豆腐汤的做法步骤：6
    6
    煮开后加入洗净撕碎的金针菇。
  • 剁椒金针豆腐汤的做法步骤：7
    7
    煮开后加少许芝麻油出锅。（也可不加）
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 汤类 汤羹 湘菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐

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