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奶酪茄盅

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看了很多朋友的茄子做法,可我不舍得破坏了这个茄子整体的美感,因为这样的茄子在我们这里真的是很少的啊!

食材明细

主料
辅料
配料

奶酪茄盅-制作解析

  • 奶酪茄盅的做法步骤:1
    1
    华丽的茄子。
  • 奶酪茄盅的做法步骤:2
    2
    把茄子去盖,挖出茄肉,稍微煎一下。
  • 奶酪茄盅的做法步骤:3
    3
  • 奶酪茄盅的做法步骤:4
    4
    茄子里面四周浇一些热油。
  • 奶酪茄盅的做法步骤:5
    5
    茄子肉和鸡脯肉,毛豆,爆香的蒜片,加料酒,老抽,老干妈辣酱,调味料煸炒。
  • 奶酪茄盅的做法步骤:6
    6
    把炒好的放回茄子里。
  • 奶酪茄盅的做法步骤:7
    7
    洒上奶酪,放烤箱180度左右烤5-8分钟。
  • 奶酪茄盅的做法步骤:8
    8
    好香的茄子哦。
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使用的厨具:
所属分类: 羹类 儿童 儿童 老人 西餐 宴客菜 晚餐

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