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茴香辣糊汤

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茴香辣糊汤-制作解析

  • 茴香辣糊汤的做法步骤：1
    1
    新鲜的茴香。
  • 茴香辣糊汤的做法步骤：2
    2
    茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋（没拍）。
  • 茴香辣糊汤的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣椒面也简单炸一下、兑水、放虾皮、茴香、调味。
  • 茴香辣糊汤的做法步骤：4
    4
    放完所有原料后水烧开、用面粉勾芡、打入鸡蛋、待鸡蛋花浮起就可以了。
  • 茴香辣糊汤的做法步骤：5
    5
    出锅淋香油。
  • 茴香辣糊汤的做法步骤：6
    6
    这个汤简单、好喝、够辣、喝了两碗辣的满头大汗、喜欢吃辣的可以试一下。太喜欢吃辣了没办法做了这个、真够味。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 早餐 豫菜 工作餐

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