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香茅柠汁三文鱼

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香茅柠汁三文鱼-制作解析

  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：1
    1
    三文鱼用盐黑胡椒粉腌数小时。
  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：2
    2
    香茅切片、薄荷把茎摘去、姜切粒。
  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：3
    3
    柠檬把汁压榨出来。
  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：4
    4
    不粘锅里倒入橄榄油放入腌好的三文鱼。
  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：5
    5
    两边煎至金黄色盛入到碟子。
  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：6
    6
    继续使用锅里的底油倒入姜粒炒至金黄。
  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：7
    7
    加入香茅一起炒。
  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：8
    8
    倒入柠檬汁不断搅拌。
  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：9
    9
    边搅拌边放入白糖约三勺子，少许盐与鸡精。
  • 香茅柠汁三文鱼的做法步骤：10
    10
    汁快收干之前放入薄荷叶即可熄火，将汁淋到三文鱼上。
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使用的厨具：
所属分类： 热菜 儿童 西餐 午餐

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