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天贝派

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“今天给大家在上一个美味好吃的天贝甜品菜！希望大家喜欢。黄色的是黄豆，白色的是发酵长出来的霉菌，非常营养的哦！”

食材明细

主料
辅料
配料

天贝派-制作解析

  • 天贝派的做法步骤：1
    1
    天贝切长方形薄片，过热水焯一下，放凉，备用。
  • 天贝派的做法步骤：2
    2
    焯好的天贝，上下两面都抹一层蜂蜜，在都撒上一层白芝麻。备用；
  • 天贝派的做法步骤：3
    3
    调酱：a．把山药洗净，去皮，蒸煮20-30分钟，接着放入打碎机里打成泥，倒入碗中备用；b．卡夫芝士隔水加热，化开。c．把化好的卡夫芝士倒入山药泥里，加入糖，搅拌均匀即可。
  • 天贝派的做法步骤：4
    4
    粘好白芝麻的天贝，油炸至七八成熟，捞出备用；
  • 天贝派的做法步骤：5
    5
    炸好的天贝切成菱形状装盘，上面交叉挤上山药酱和猕猴桃酱即可。
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使用的厨具：
所属分类： 热菜 儿童 下午茶 西餐 东南亚

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