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麻汁蒜泥豆角

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麻汁蒜泥豆角-制作解析

  • 麻汁蒜泥豆角的做法步骤:1
    1
    豆角摘净,清洗干净。
  • 麻汁蒜泥豆角的做法步骤:2
    2
    芝麻酱、蒜。
  • 麻汁蒜泥豆角的做法步骤:3
    3
    锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出。
  • 麻汁蒜泥豆角的做法步骤:4
    4
    蒜泥。
  • 麻汁蒜泥豆角的做法步骤:5
    5
    将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀。
  • 麻汁蒜泥豆角的做法步骤:6
    6
  • 麻汁蒜泥豆角的做法步骤:7
    7
    将豆角切段,一寸左右,放盘。
  • 麻汁蒜泥豆角的做法步骤:8
    8
    根据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可。
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