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椰汁芒果西米露

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“西米加上芒果，再加浓浓的椰汁，很好喝呢~”

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主料

椰汁芒果西米露-制作解析

  • 椰汁芒果西米露的做法步骤：1
    1
    新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸~）
  • 椰汁芒果西米露的做法步骤：2
    2
    芒果切块，大块的放一碗中备用
  • 椰汁芒果西米露的做法步骤：3
    3
    芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
  • 椰汁芒果西米露的做法步骤：4
    4
    煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟
  • 椰汁芒果西米露的做法步骤：5
    5
    西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉（我没有滤网就用了凉水杯，这样也很好用，西米也不会跑出来）
  • 椰汁芒果西米露的做法步骤：6
    6
    冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
  • 椰汁芒果西米露的做法步骤：7
    7
    倒入一瓶椰子汁进去碗内
  • 椰汁芒果西米露的做法步骤：8
    8
    放一勺蜂蜜，搅拌均匀
  • 椰汁芒果西米露的做法步骤：9
    9
    把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~
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所属分类： 饮品 夏季食谱

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