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荷兰豆炒香肠

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“荷兰豆也是大家喜欢的菜，尤其在过年的菜肴上少不了，其吃口嫩脆，清香，可以帮助解除油腻感啊。”

食材明细

主料
辅料

荷兰豆炒香肠-制作解析

  • 荷兰豆炒香肠的做法步骤：1
    1
    食材准备，荷兰豆洗净，撕去两头和茎。
  • 荷兰豆炒香肠的做法步骤：2
    2
    食材洗净，蒜头去皮切末，香肠切片。
  • 荷兰豆炒香肠的做法步骤：3
    3
    锅热油，放入蒜末爆香。
  • 荷兰豆炒香肠的做法步骤：4
    4
    放入香肠，快速煸炒，火不要太大，否则香肠容易焦。
  • 荷兰豆炒香肠的做法步骤：5
    5
    接着放入荷兰豆，放入盐。
  • 荷兰豆炒香肠的做法步骤：6
    6
    快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 老人 西餐 春季食谱 晚餐 工作餐

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