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自制夏日冰红茶
老吴美食
“
在炎炎夏日 在家里无聊,自己想到自制一味凉茶尝尝,也 好提高偶的 手艺,如果 在制作过程中不对的地方,希望 多多指点哦。
”
食材明细
主料
桂皮
适量
红糖
适量
辅料
普洱茶玫瑰花
适量
配料
红糖
适量
原味
口味
煮
工艺
一天
耗时
普通
难度
自制夏日冰红茶-制作解析
1
先把桂皮在热水里煮10余分钟。
2
把桂皮水掉到另一个锅里,放红糖普洱茶玫瑰花干大红枣适量,另外红糖根据自己的口味调节的,我是不怎么喜欢甜的所以放的不多。
3
汤煮开了,先在锅中烧20分钟左右就可以了,放到大碗里放凉,再放到冰箱里冰镇1一天左右,再拿出品尝,依自己的口感,感觉冰的茶和自己的口味。这是一味韩国的夏日凉茶,由于家里条件有限,只能改变了。
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