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莲生凤爪汤

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“美容养颜的一款靓汤。”

食材明细

主料
辅料
配料

莲生凤爪汤-制作解析

  • 莲生凤爪汤的做法步骤：1
    1
    鸡脚去脚趾尖，焯水捞出过凉，如果是冰冻的鸡脚，最好用花椒水焯，开锅放点料酒去腥。
  • 莲生凤爪汤的做法步骤：2
    2
    鸡脚，花生莲子红枣，葱姜八角一起放进冷水中。
  • 莲生凤爪汤的做法步骤：3
    3
    火烧开小火煮四十分钟，调入盐，鸡精，胡椒粉。
  • 莲生凤爪汤的做法步骤：4
    4
    炖到奶白色，捞出葱姜，放点香油即可。
  • 莲生凤爪汤的做法步骤：5
    5
    盛出用泡好的枸杞子和香葱末装饰即可。
  • 莲生凤爪汤的做法步骤：6
    6
    如果吃不惯白色的肉，可以沾生抽香醋二比一，放点香油，黑胡椒。也很好吃。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐

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