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培根芝士土豆泥

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培根芝士土豆泥-制作解析

  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：1
    1
    放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：2
    2
    用来压制土豆泥的工具，不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系，用勺子压也行。或者，把去了皮的土豆放在保鲜袋里，用擀面杖压、滚，也是个办法。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：3
    3
    压制土豆泥。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：4
    4
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：5
    5
    胡萝卜和葱切成末。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：6
    6
    腊肉切成小块。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：7
    7
    黄油，放入微波炉20秒软化。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：8
    8
    倒入土豆泥中。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：9
    9
    加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：10
    10
    加入萝卜丁和葱末。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：11
    11
    加盐。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：12
    12
    仍然顺时针搅拌上劲。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：13
    13
    把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实，简易的土豆泥到这里就算完工了，立马就能吃。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：14
    14
    撒上黑胡椒粉（此步骤可省）。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：15
    15
    铺上腊肉丁。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：16
    16
    再铺上厚厚的芝士。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤：17
    17
    烤箱预热5分钟，200摄氏度15分钟。
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