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绿豆芽炒鸡丝

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绿豆芽炒鸡丝-制作解析

  • 绿豆芽炒鸡丝的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入料酒，白酒，盐，胡椒粉和水淀粉抓匀，腌制10分钟。
  • 绿豆芽炒鸡丝的做法步骤：2
    2
    绿豆芽洗净，沥干水分。
  • 绿豆芽炒鸡丝的做法步骤：3
    3
    将香菇，胡萝卜和葱切丝。
  • 绿豆芽炒鸡丝的做法步骤：4
    4
    不粘锅中倒入少许油，放入鸡丝炒熟，盛出备用。
  • 绿豆芽炒鸡丝的做法步骤：5
    5
    锅洗净倒入少许油，放入葱丝，香菇丝和胡萝卜丝炒出香味。
  • 绿豆芽炒鸡丝的做法步骤：6
    6
    放入绿豆芽翻炒。
  • 绿豆芽炒鸡丝的做法步骤：7
    7
    豆芽炒软后，加入少许酱油炒匀。
  • 绿豆芽炒鸡丝的做法步骤：8
    8
    倒入鸡丝，翻炒均匀。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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