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酸菜里脊肉炒带豆

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酸菜里脊肉炒带豆-制作解析

  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：1
    1
    食材：酸菜、带豆（已摘洗）、里脊肉（已清洗切丝）。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：2
    2
    将酸菜放在案板上切碎，待用。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：3
    3
    在里脊肉中加适量的料酒。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：4
    4
    加适量的淀粉。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：5
    5
    加适量的油。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：6
    6
    抓匀，待用。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：7
    7
    将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：9
    9
    接着，合入切碎的酸菜和焯好的带豆翻炒翻炒。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的盐。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：11
    11
    加适量的味精。
  • 酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤：12
    12
    调味炒匀即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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