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变蛋拌黄瓜

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“我不是河南人但全国各地美食有机会都要尝尝，偶然吃到变蛋这一美食，网上购买自己动手制作出一道家常凉菜。”

食材明细

主料
辅料

变蛋拌黄瓜-制作解析

  • 变蛋拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    网购河南变蛋一箱，剥外壳，看看像琥珀一样晶莹。
  • 变蛋拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    将变蛋切成四块，黄瓜拍碎放在一起。
  • 变蛋拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    另取一小碗放入切好红辣椒，葱，蒜粒，辣椒油，芝麻油，陈醋拌匀。
  • 变蛋拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    淋入变蛋与黄瓜中上面撒些芝麻，下酒的一道好菜开吃！。
  • 变蛋拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    夏季餐桌上的美食！
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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