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辣炒西瓜瓤

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“俗话说春吃芽，夏吃瓜，夏季最美味的就是西瓜了！今天分享道小时候吃的辣炒西瓜皮，营养美味，爽脆可口！尝一口满满的小时候味道，超赞的！”

食材明细

主料
辅料

辣炒西瓜瓤-制作解析

  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：1
    1
    吃完的西瓜去皮。
  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：2
    2
    处理成这样，如图。
  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：3
    3
    切成丝。
  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：4
    4
    加盐腌制十分钟，时间别太长。
  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：5
    5
    挤去盐水备用。
  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：6
    6
    起锅放油下蒜片干辣椒煸香。
  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：7
    7
    下入西瓜丝翻炒。
  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：8
    8
    调味，加点糖，鸡精，因为腌过了我不放盐，如果喜欢吃咸的可以再放点盐，翻炒均匀淋点麻油增香即可出锅！
  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：9
    9
    成品。爽脆可口！鲜香味美！
  • 辣炒西瓜瓤的做法步骤：10
    10
    成品！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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