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五角星卡通小馒头

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五角星卡通小馒头-制作解析

  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：1
    1
    菠菜汁，加酵母粉，低粉，启动面包机，搅拌至无颗粒状态光滑面团
  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：2
    2
    放入不锈钢碗里，
  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：3
    3
    红色面团，酵母粉1克，红曲粉2克，低粉260克温水130克，放入面包机启动程序，搅拌至无颗粒状态光滑面团
  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：4
    4
    发酵至两倍大，时间需要1个小时
  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：5
    5
    取黄色面团，分成三个小面团，揉成圆形形状
  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：6
    6
    取红色面团，擀成5厘米厚度，用五角星模具压出形状
  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：7
    7
    绿色面团分成三个小面团
  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：8
    8
    将五角星形状沾少许水沾在绿色面团上面。
  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：9
    9
    静置20分钟，上锅蒸大火蒸15分钟。
  • 五角星卡通小馒头的做法步骤：10
    10
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜

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