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雪燕金丝枣枸杞
老吴美食
“
雪燕并非燕窝,是雪燕树木髓的分泌物。此物晶莹剔透,玉质冰肌,外形和燕窝极其相似。雪燕具有清热,润肺,排毒,养颜的功效。很适合老年人,爱美女士食用。产妇可以每次吃3-5克,不宜多吃。
”
食材明细
主料
雪燕
适量
无核金丝枣
适量
枸杞
适量
辅料
老冰糖
适量
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
雪燕金丝枣枸杞-制作解析
1
原材料准备好。
2
雪燕泡发20个小时,把杂质清理干净备用。
3
红枣枸杞用热水泡洗干净。
4
把泡干净的红枣枸杞放入雪燕内,再加入冰糖,再加入适量水。
5
锅内放水烧开,把雪燕放入锅内,盖上锅盖开大火蒸20分钟,关火。
6
成品欣赏。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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