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拍黄瓜

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“一道简单清淡的美味。新鲜的黄瓜配上大蒜，麻油，以及少许的盐。五分钟就可以做出来的快手菜。”

食材明细

主料
辅料

拍黄瓜-制作解析

  • 拍黄瓜的做法步骤：1
    1
    准备一根新鲜的黄瓜代皮洗净，包上保鲜膜。准备一根擀面杖。把黄瓜拍碎。
  • 拍黄瓜的做法步骤：2
    2
    放少许的盐，腌5分钟。
  • 拍黄瓜的做法步骤：3
    3
    用手挤出黄瓜里多余的水。装盘。
  • 拍黄瓜的做法步骤：4
    4
    放上蒜蓉。放点味精白醋淋上芝麻油。酸脆可口的黄瓜做好了。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜

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