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凉拌黄瓜花生米

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“快手菜，下饭菜，清爽不油腻，夏天的最爱”

食材明细

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辅料

凉拌黄瓜花生米-制作解析

  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：1
    1
    准备两根新鲜的黄瓜
  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：2
    2
    黄瓜去皮
  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：3
    3
    切滚刀块
  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：4
    4
    切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟
  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：5
    5
    蒜加少许盐捣成蒜泥
  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：6
    6
    加少许水调成蒜汁
  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：7
    7
    腌制好的黄瓜倒出多余的水分，加盐一勺，蚝油一勺，南德料一勺，鸡精半勺，米醋一勺，生抽两勺，香油一勺搅拌均匀
  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：8
    8
    加入一把炒好的熟花生米，一勺辣椒油，一勺芝麻酱搅拌均匀
  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：9
    9
    加入调好的蒜汁搅拌均匀即可
  • 凉拌黄瓜花生米的做法步骤：10
    10
    装盘
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所属分类： 凉菜 小菜 家常菜

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