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秘制鸡翅

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“是我经常给我家宝贝做的一道鸡翅。方法简单，有一股烧烤味。别爱吃，明天就是儿童节了，大家可以给自己的宝宝做一下。”

食材明细

主料
辅料

秘制鸡翅-制作解析

  • 秘制鸡翅的做法步骤：1
    1
    超市买了鸡翅，这种鸡翅一般是冰冻过的，所以我们需要用清水把它清泡十分钟。
  • 秘制鸡翅的做法步骤：2
    2
    给他洗干净，挨个在正反面划上刀花
  • 秘制鸡翅的做法步骤：3
    3
    加入洋葱，少许的盐，奥尔良腌鸡粉。因为这个腌鸡粉里面也有一定的盐味，所以盐要放得少。
  • 秘制鸡翅的做法步骤：4
    4
    最后我们放色拉油，抓均匀，腌制两小时。
  • 秘制鸡翅的做法步骤：5
    5
    锅里放比平时多一点的油。油温六成热时下入鸡翅，这时候我们用大火把他炸定型。
  • 秘制鸡翅的做法步骤：6
    6
    一面定型，再翻另一面。
  • 秘制鸡翅的做法步骤：7
    7
    开小火，慢慢煎至两面金黄，捞出备用。
  • 秘制鸡翅的做法步骤：8
    8
    锅底留油，放入烧烤粉。五香粉以及孜然粉。鸡精把它炒香。
  • 秘制鸡翅的做法步骤：9
    9
    然后放放入鸡翅，翻炒均匀。关火，让鸡翅在里面。浸泡一会儿。
  • 秘制鸡翅的做法步骤：10
    10
    装盘，放入白芝麻。非常的香酥可口，有一股淡淡的烧烤味。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 懒人食谱

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