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蒜苔炒鱿鱼腿

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蒜苔炒鱿鱼腿-制作解析

  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：1
    1
    蒜苔洗净，切段。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：2
    2
    放盘子里，加食盐，腌制一小时的样子。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：3
    3
    新鲜鱿鱼。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：4
    4
    处理干净，只要鱿鱼腿。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：5
    5
    冷水下锅焯水。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：6
    6
    不需要开锅，鱿鱼腿变色即可捞出备用。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：7
    7
    热锅冷油。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：8
    8
    油热放蒜苔翻炒。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：9
    9
    炒至大部蒜苔变色，放生抽。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：11
    11
    放鱿鱼腿。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：12
    12
    放鸡精。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀即可。
  • 蒜苔炒鱿鱼腿的做法步骤：14
    14
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐

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