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虎皮青椒

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“一道简单的家常美食 ，好吃又下饭， 越吃越香”

食材明细

主料
辅料

虎皮青椒-制作解析

  • 虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    青椒去蒂，清洗干净，大蒜头切成沫
  • 虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    起锅烧油
  • 虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    下入肥肉煎出油
  • 虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    油七成热时，下入青椒，煎成虎皮状
  • 虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    加盐，小火慢煎
  • 虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    加米椒和大蒜沫，翻炒均匀
  • 虎皮青椒的做法步骤：8
    8
    至青椒变软
  • 虎皮青椒的做法步骤：9
    9
    加生抽和耗油，焖一会儿
  • 虎皮青椒的做法步骤：10
    10
    加米酒醪糟
  • 虎皮青椒的做法步骤：11
    11
    加豆豉翻炒均匀，加鸡精调味，出锅
  • 虎皮青椒的做法步骤：12
    12
    好了哦
  • 虎皮青椒的做法步骤：13
    13
    超级下饭哦
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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