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晚餐
香葱胡萝卜饼
老吴美食
“
这次用胡萝卜香葱和鸡蛋做了早餐饼,颜色不但好看而且有食欲,连不爱吃胡萝卜的女儿,一口气吃了三个胡萝卜饼,问她好不好吃,她一边吃一边点头,还说下次还让我做给她吃,这下终于让你爱上吃胡萝卜了,有时孩子不爱吃某一种食物的时候,作为家长就要想方设法做成她喜欢吃的,让孩子心里不再拒绝吃。
”
食材明细
主料
胡萝卜
1根
香葱
5颗
面粉
半碗
鸡蛋
3个
辅料
胡椒粉
少许
盐
适量
玉米油
少许
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香葱胡萝卜饼-制作解析
1
准备好原料。
2
胡萝卜洗净去皮擦丝,然后刀切碎一些。
3
然后打入3个鸡蛋,香葱,盐,少许胡椒粉搅匀。
4
放入面粉搅匀。
5
面糊如图的状态就可以了,如果感觉面糊太稠可以加少量水。
6
新思特多功能锅6煎盘提前加热后,关掉电源,刷少许油,把6孔盘添上面糊,再把开关调制到2档,这样就可以避免前面的熟了,后面的火候不够。
7
盖好锅盖加热一分钟左右。
8
然后翻面至胡萝卜饼熟透就可以了,如果边上的上色浅,翻面的时候可以把胡萝卜饼调换下位置。
9
成品图
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成品图
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成品图
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成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 面食
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