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芝麻茄汁豆腐

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“酸甜口的菜最是开胃，茄汁豆腐，酸甜的汤汁裹着外焦里嫩的豆腐，咬一口，多种口感在齿间萦绕，好吃极了！”

食材明细

主料
辅料

芝麻茄汁豆腐-制作解析

  • 芝麻茄汁豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切小块，裹一层淀粉。
  • 芝麻茄汁豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐炸至微黄。
  • 芝麻茄汁豆腐的做法步骤：3
    3
    炸好的豆腐备用。
  • 芝麻茄汁豆腐的做法步骤：4
    4
    碗里放入1汤匙生抽、1汤匙醋、2汤匙番茄酱，3汤匙白糖、1汤匙水淀粉、2克盐，拌匀。
  • 芝麻茄汁豆腐的做法步骤：5
    5
    炒锅倒少许油，倒入碗汁，煮至碗汁粘稠。
  • 芝麻茄汁豆腐的做法步骤：6
    6
    倒入炸好的豆腐。
  • 芝麻茄汁豆腐的做法步骤：7
    7
    不停翻炒，将汤汁全部裹在豆腐上，撒少许芝麻即可关火。
  • 芝麻茄汁豆腐的做法步骤：8
    8
    酸酸甜甜哦！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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