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蒜泥空心菜

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蒜泥空心菜-制作解析

  • 蒜泥空心菜的做法步骤：1
    1
    食材，新鲜空心菜理好切断洗净备用，蒜几瓣。
  • 蒜泥空心菜的做法步骤：2
    2
    起锅油热下入蒜泥煸香。
  • 蒜泥空心菜的做法步骤：3
    3
    下入空心菜翻炒。
  • 蒜泥空心菜的做法步骤：4
    4
    烹料酒。
  • 蒜泥空心菜的做法步骤：5
    5
    调味，加盐，鸡精，炒熟即可出锅食用。
  • 蒜泥空心菜的做法步骤：6
    6
    成品。菜色鲜绿，美味爽口。
  • 蒜泥空心菜的做法步骤：7
    7
    成品。炒制素菜切记大火快炒，保持素菜水份不流失，菜色才会鲜绿！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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