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鸡肫娃娃菜

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“娃娃菜又名微型大白菜，味道甘甜，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。经常食用具有养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒的功效。??注:产妇在月子里吃娃娃菜，可以增加富含膳食纤维的食物，有润肠通便的作用，有助于产后身体恢复。”

食材明细

主料
辅料

鸡肫娃娃菜-制作解析

  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：1
    1
    食材准备好。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：2
    2
    菜籽油准备好。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：3
    3
    把白菜洗干净切段，胡萝卜去皮洗干净切片，黑木耳泡发好洗干净备用。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：4
    4
    开大火??，锅内加入菜籽油。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：5
    5
    七分热时加入姜丝煸炒。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：6
    6
    加入菜翻炒。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：7
    7
    加入水翻炒。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：8
    8
    盖上锅盖烧到胡萝卜软。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：9
    9
    加入鸡盹翻炒1分钟，加入适量的盐，翻炒几下出锅。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：10
    10
    成品欣赏。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：11
    11
    成品欣赏。
  • 鸡肫娃娃菜的做法步骤：12
    12
    成品欣赏。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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