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蒜苗烧猪脚

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蒜苗烧猪脚-制作解析

  • 蒜苗烧猪脚的做法步骤：1
    1
    起锅烧水，将猪脚冷水下锅，煮开后，撇去浮沫，倒入料酒。
  • 蒜苗烧猪脚的做法步骤：2
    2
    将猪脚倒入电压力锅，加食盐，十三香炖十五分钟至猪脚软烂。
  • 蒜苗烧猪脚的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热下油，放入蒜苗段翻炒。
  • 蒜苗烧猪脚的做法步骤：4
    4
    将猪脚倒入锅中翻炒，放老抽，甜面酱上色。
  • 蒜苗烧猪脚的做法步骤：5
    5
    猪脚已经提前炖软了，所以不需要炒太久，放入蒜叶。
  • 蒜苗烧猪脚的做法步骤：6
    6
    尝尝咸淡程度，可以加适量食盐。
  • 蒜苗烧猪脚的做法步骤：7
    7
    最后淋上生抽拌匀即可。
  • 蒜苗烧猪脚的做法步骤：8
    8
    蒜苗烧猪脚。
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使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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