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咸鸭蛋丝瓜荞麦面

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咸鸭蛋丝瓜荞麦面-制作解析

  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤：1
    1
    食材：荞麦面、丝瓜（已去皮清洗切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤：3
    3
    接着，合入荞麦面，加适量的清水。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤：4
    4
    煮开，煮上2——3分钟。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤：5
    5
    然后，合入已挖出蛋黄和蛋白，加适量的盐。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤：6
    6
    加适量的味精。
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤：7
    7
    调味翻匀即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜

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