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黄油曲奇饼干

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黄油曲奇饼干-制作解析

  • 黄油曲奇饼干的做法步骤：1
    1
    黄油软化低速搅拌均匀。冬天的黄油可以用微波炉加热一下。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤：2
    2
    分三次加入鸡蛋，这步不能着急。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤：3
    3
    打至变白，如图所示。这样操作就算成功了。全程我用的都是低速的。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤：4
    4
    面粉提前过筛，加入面粉，用刮刀拌均匀，无颗粒。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤：5
    5
    将面团放入裱花筒，没有裱花筒可以用裱花袋。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤：6
    6
    挤出自己喜欢的曲奇饼干。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤：7
    7
    横拍来一张。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤：8
    8
    入烤箱上下火160度，25分钟即可。
  • 黄油曲奇饼干的做法步骤：9
    9
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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