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快手素菜酥脆藕片

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这个菜可以做酒菜,也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用,也可以趁热撒上椒盐,孜然,辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的,所以没放任何调料。

食材明细

主料
辅料

快手素菜酥脆藕片-制作解析

  • 快手素菜酥脆藕片的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 快手素菜酥脆藕片的做法步骤:2
    2
    莲藕去皮洗净,泡水里避免氧化变色。
  • 快手素菜酥脆藕片的做法步骤:3
    3
    将莲藕切片备用。
  • 快手素菜酥脆藕片的做法步骤:4
    4
    藕片加盐,加少许淀粉拌匀。
  • 快手素菜酥脆藕片的做法步骤:5
    5
    将藕片放油锅里炸制。
  • 快手素菜酥脆藕片的做法步骤:6
    6
    将藕片炸到金黄酥脆即可(可以直接食用,也可以趁热撒上椒盐,孜然,辣椒面等自己喜欢的调料)。
  • 快手素菜酥脆藕片的做法步骤:7
    7
    酥脆藕片。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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