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蚝油冬瓜西兰花

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蚝油冬瓜西兰花-制作解析

  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：1
    1
    西兰花掰小朵，洗净，焯水，再过凉水。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：2
    2
    冬瓜去皮。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：3
    3
    切片。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：4
    4
    锅里注油烧热，下葱姜爆香。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：5
    5
    加入冬瓜片。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：6
    6
    翻炒大约两分钟。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：7
    7
    加入蚝油。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：9
    9
    加适量清水，烧两三分钟，冬瓜很容易熟。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：10
    10
    加西兰花。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：11
    11
    同时加盐，翻炒几下。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：12
    12
    加水淀粉。
  • 蚝油冬瓜西兰花的做法步骤：13
    13
    勾薄芡出锅。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱

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