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豌豆炒腊肠丁

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豌豆炒腊肠丁-制作解析

  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:1
    1
    准备好剥壳豌豆
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切丁备用
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:3
    3
    锅里放水把豌豆煮软
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:4
    4
    这个自家腊肠,放水煮过后切丁
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:5
    5
    先把腊肠爆香后,倒入杏鲍菇爆炒
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:6
    6
    把豌豆加入,加蚝油,盐,生抽,加入少许的水盖锅盖焖一下,因为腊肠本身带酒味,所以不需要放料酒。
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:7
    7
    锅里的水焖干了就可以起锅了
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:8
    8
    是不是很简单呢?
  • 豌豆炒腊肠丁的做法步骤:9
    9
    这样吃腊肠不会油腻,好下饭。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜

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