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正宗韩式炒牛肉
老吴美食
“
韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!
”
食材明细
主料
牛肉片
500g
洋葱
半个
香菇
2朵
大葱
1块
红辣椒
1根
辅料
糖
2勺
糖浆
1勺
蒜末
1勺
酱油
6勺
胡椒粉
适量
香油
3勺
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
正宗韩式炒牛肉-制作解析
1
所需食材。
2
牛肉里放入糖和糖浆。
3
用手抓拌均匀后腌20分钟。
4
然后放入蒜末、酱油、胡椒粉,用手反复抓拌,让酱料入味。
5
大葱斜切大圈。
6
香菇0.5cm厚片。
7
辣椒斜切圈。
8
洋葱切大片。
9
把切好的食材放入牛肉里,再放2勺香油。
10
锅内不需要倒油,直接炒全部食材就可以了。
11
完成。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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