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蚝油蘑菇
老吴美食
“
蘑菇的营养价值非常的高。配上蚝油。非常的下饭哦。
”
食材明细
主料
蘑菇
8个
青豆
二匙
大葱
一截
红椒
1/5个
辅料
高汤
半碗
盐
少许
蚝油
半匙
味精
少许
色拉油
一匙
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油蘑菇-制作解析
1
新鲜的蘑菇。洗净。切薄片。
2
青豆焯水备用。
3
红椒切片,大葱切段。
4
锅起油。放入大葱炒
5
放入蘑菇,开中火炒出水分。
6
放入红椒和青豆,快速翻炒。放适量的盐。
7
放入蚝油均匀翻。
8
放入一碗高汤。开大火煮熟。
9
放点味精,大火收汁。非常的美味下饭菜
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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