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洋葱炒肉

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洋葱炒肉-制作解析

  • 洋葱炒肉的做法步骤：1
    1
    肉切薄片，姜切片，洋葱切条，香菇切小片。
  • 洋葱炒肉的做法步骤：2
    2
    热锅冷油放入姜片炒香（吃辣的可以放辣椒）放入肉，炒至变色，放入一点盐提前入味！翻炒。
  • 洋葱炒肉的做法步骤：3
    3
    放入香菇炒匀。
  • 洋葱炒肉的做法步骤：4
    4
    倒入料酒，不要翻动，烧至没酒味再翻炒均匀。
  • 洋葱炒肉的做法步骤：5
    5
    倒入适量的酱油（味极鲜，生抽都可以）翻炒均匀！倒入少量的清水，上盖烧2分钟。
  • 洋葱炒肉的做法步骤：6
    6
    开盖加入洋葱，快速翻炒1-2分钟！炒至洋葱断生！最后再加入一点盐和鸡精出锅。
  • 洋葱炒肉的做法步骤：7
    7
    吼吼。
  • 洋葱炒肉的做法步骤：8
    8
    今天相当丰富。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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