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炒年糕

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“年糕～年年高升。”

食材明细

主料
辅料

炒年糕-制作解析

  • 炒年糕的做法步骤：1
    1
    食材清洗准备。
  • 炒年糕的做法步骤：2
    2
    改刀切成丝。
  • 炒年糕的做法步骤：3
    3
    锅中放油，下入胡萝卜、豆干翻炒。
  • 炒年糕的做法步骤：4
    4
    放入芥菜同炒。
  • 炒年糕的做法步骤：5
    5
    放入切成条状的年糕，加少许水盖盖烧煮5分钟，加盐、生抽，料酒调味，撒入葱段炒匀。
  • 炒年糕的做法步骤：6
    6
    年糕出锅啦，趁热吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

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